ホットクック

【簡単!おいしい!】ホットクックで作るスペアリブの煮込みが最高だった

調理の手間を劇的に減らしてくれる革命的なシャープの家電「ヘルシオ ホットクック」。

購入以来、いろいろな料理に挑戦しています!

ホットクックの購入を検討している方は【最新】ホットクックの選び方5ステップ!全11機種を徹底比較しますをご覧ください。機能の違いや選び方を詳しく解説しています。

 

今回はホットクックを使った「スペアリブ煮込み」の作り方をご紹介します。

ホットクックはスープやカレー、煮込み系の調理が得意!とてもおいしくできますよ。

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今回ご紹介する「スペアリブ煮込み」の作業時間は約5分!(頑張ればですが)

あとは放っておくだけでホットクックが調理してくれるので手間いらずで簡単です。

しかも、めちゃくちゃうまい!!

おいしさの秘訣は「たまねぎ」と「ケチャップ」を使うことです。

ちなみに公式レシピでも「たまねぎ」と「ケチャップ」を使っていますね!

あなたも、煮込みハンバーグのような、デミグラスソースのような濃厚な味わいのスペアリブ煮込みを作ってみませんか?

それでは、おいしい”スペアリブ煮込み”の作り方をご紹介していきます。

 

【参考】 我が家で使用しているホットクックはこちら。

コンパクトで白色なのが気に入ってます。隣にあるのは、同じくシャープのホットクックオーブンヘルシオ。

経済評論家である勝間和代さんの「ロジカル家事」に影響をうけて、思い切って買いそろえました。

 


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【作り方】ホットクックで「スペアリブ煮込み」を作ろう!

大盛り4人前を目安にしたレシピです。

ホットクックで作るスペアリブ煮込みはおいしいので、我が家ではたくさん作ってもすべてたいらげてしまいます(笑)

たくさん作っておきましょう。

【材料】

✔︎基本の材料

  • スペアリブ 800g程度
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 薄切り4枚

✔︎調味料

  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1.5

 

肉の旨み、玉ねぎの甘さ、ケチャップの香りがほどよくミックスされて、めちゃくちゃおいしいです!

しかも、ホロホロでやわらかく、骨から肉が簡単に取れます。圧力鍋で調理したような仕上がりです!

感動しました!!

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